Vegetables, Greens & Salads · A2 · Từ vựng tiếng Anh

Ten CEFR A2 words and phrases about food, meals, cooking, cafés, and restaurants.

10 từ và cụm từ · Food, Cooking & Dining

1. flour

   bột mì, bột

   Dust your working hands and the wooden board with unbleached white bread flour.

   Hãy xoa bột mì làm bánh trắng không tẩy trắng lên đôi tay làm việc và thớt gỗ của bạn.

2. garlic

   tỏi

   Crush two fresh cloves of fragrant garlic into the sizzling pasta olive oil.

   Hãy đập dập hai tép củ tỏi gia vị thơm tươi vào chảo dầu ô liu xào mỳ đang xèo xèo.

3. carrot

   cà rốt

   Grate the crunchy sweet carrot into thin orange ribbons for the cabbage salad.

   Hãy nạo củ cà rốt cam giòn ngọt thành những sợi mỏng màu cam cho món salad bắp cải.

4. mushroom

   nấm

   Slice earthy brown button mushroom caps thinly to sauté with butter and herbs.

   Hãy thái mỏng những mũ nấm ăn tươi màu nâu hương vị đậm đà để xào với bơ và thảo mộc.

5. pepper

   hạt tiêu, ớt chuông

   Slice crunchy yellow bell pepper into colorful strips to stir-fry with chicken.

   Hãy thái quả ớt chuông ngọt màu vàng giòn thành những dải nhiều màu sắc để xào với thịt gà.

6. olive oil

   dầu ô liu

   Drizzle fragrant extra-virgin olive oil generously across sliced beefsteak tomatoes.

   Hãy rưới dầu ô liu nguyên chất thơm ngát một cách hào phóng lên những lát cà chua bít tết.

7. pear

   quả lê

   Poach firm sweet pear halves gently in red wine spiced with star anise.

   Hãy chần những nửa quả lê ngọt mát chắc thịt nhẹ nhàng trong rượu vang đỏ nêm hoa hồi.

8. salt

   muối

   Add a pinch of fine sea salt to bring out the natural sweetness of tomatoes.

   Hãy thêm một nhúm muối ăn gia vị biển mịn để làm nổi bật vị ngọt tự nhiên của cà chua.

9. spread

   bơ/mứt phết, đồ phết

   Smooth a generous layer of savory roasted red pepper spread across the toasted baguette.

   Hãy phết một lớp sốt phết bánh mì ớt chuông đỏ nướng thơm ngon thật dày lên chiếc bánh mì que nướng.

10. spaghetti

    mì Ý, mì sợi dài

    Twirl forkfuls of long spaghetti ribbons coated in rich slow-simmered bolognese meat sauce.

    Hãy cuộn những sợi mì Ý được phủ đẫm nước sốt thịt bolognese ninh chậm bằng nĩa.