Family Recipes across Generations · B1 · Luyện viết tiếng Anh

Family Recipes across Generations · B1 · Luyện viết tiếng Anh. Luyện viết tiếng Anh A1–C2 bằng cách dựng lại từng câu từ gợi ý, kiểm tra từ vựng, trật tự từ và

12 câu luyện viết · Culinary Heritage

1. Emma found her grandmother's old recipe book while clearing a cupboard last weekend.

   Emma tìm thấy cuốn sổ công thức cũ của bà mình khi dọn tủ vào cuối tuần trước.

2. Some instructions were exact, but others simply said to add enough water or cook gently.

   Một số hướng dẫn rất chính xác, nhưng những chỗ khác chỉ ghi thêm đủ nước hoặc nấu nhẹ lửa.

3. Her mother explained that she had learned those amounts by watching rather than measuring.

   Mẹ cô ấy giải thích rằng bà đã học các lượng đó bằng cách quan sát chứ không đo đếm.

4. We chose a vegetable dish that three generations of the family still prepare.

   Chúng tôi chọn một món rau mà ba thế hệ trong gia đình vẫn còn nấu.

5. Emma weighed the ingredients so younger relatives could follow the recipe more easily.

   Emma cân các nguyên liệu để những người thân trẻ hơn có thể làm theo công thức dễ dàng hơn.

6. Her grandmother tasted the sauce and suggested a little more ginger before serving.

   Bà của cô ấy nếm nước xốt và đề nghị thêm một chút gừng trước khi dọn.

7. Although the written version was useful, the tasting showed why experience still mattered.

   Mặc dù phiên bản viết rất hữu ích, việc nếm thử cho thấy vì sao kinh nghiệm vẫn quan trọng.

8. Emma has now added notes about smell, colour, and texture beside the measurements.

   Emma giờ đã thêm ghi chú về mùi, màu và độ mềm bên cạnh các số đo.

9. If the family changes an ingredient, she records the reason instead of hiding the change.

   Nếu gia đình thay đổi một nguyên liệu, cô ấy ghi lại lý do thay vì giấu sự thay đổi.

10. That way, the recipe can develop while its history remains clear.

    Bằng cách đó, công thức có thể thay đổi trong khi lịch sử của nó vẫn rõ ràng.

11. Next month, Emma plans to record her grandmother explaining two dishes in her own words.

    Tháng tới, Emma dự định ghi âm bà mình giải thích hai món ăn bằng chính lời của bà.

12. The family hopes future cooks will inherit both practical instructions and the stories behind them.

    Gia đình hy vọng những người nấu ăn sau này sẽ nhận được cả hướng dẫn thực tế lẫn câu chuyện phía sau.