第2章・生活・パート7 · N2 · Từ vựng tiếng Nhật

Từ vựng Shin Kanzen Master N2, Chương 2 · Cuộc sống, Ăn uống & Sức khỏe, Phần 7.

10 từ và cụm từ · 新完全マスター語彙 N2 - セクション2

1. 高カロリー

   lượng calo cao, giàu năng lượng (thực phẩm)

   ダイエット中は油っこい高カロリーな食事を避けて、野菜を多く摂るようにしている。

   Trong thời gian ăn kiêng, tôi tránh các món ăn nhiều dầu mỡ giàu calo và cố gắng ăn nhiều rau củ.

2. 高血圧

   huyết áp cao, chứng tăng huyết áp

   医師から高血圧と診断されて以来、毎朝の血圧測定と適度な運動を日課にしている。

   Kể từ khi được bác sĩ chẩn đoán mắc chứng huyết áp cao, việc đo huyết áp mỗi sáng và tập thể dục điều độ đã trở thành thói quen hàng ngày của tôi.

3. 焦がす

   làm cháy, làm khét (thức ăn khi nấu nướng, quần áo khi ủi)

   強火で料理すると鍋の底を焦がすおそれがあるので、火加減に注意してください。

   Nếu nấu với lửa lớn sẽ có nguy cơ làm cháy đáy nồi, vì vậy xin hãy chú ý điều chỉnh lửa.

4. 焦げる

   bị cháy, bị khét (thức ăn, bánh mì, đáy nồi)

   焼き魚は少しでも目を離すとすぐに焦げるので、注意深く見守る必要がある。

   Cá nướng chỉ cần rời mắt một chút là sẽ bị cháy ngay, do đó cần phải chú ý quan sát cẩn thận.

5. 腰掛ける

   ngồi xuống, đặt lưng ngồi (lên ghế, bậc thềm, bờ tường)

   疲れたときは無理をせず、近くのベンチに腰掛けるようにしている。

   Mỗi khi mệt mỏi tôi không cố gắng quá sức mà luôn chủ động ngồi xuống băng ghế gần đó để nghỉ ngơi.

6. こしょう

   hạt tiêu, tiêu xay (gia vị có vị cay nồng)

   スープの味を引き締めるために、仕上げに黒こしょうを少々加えた。

   Để hương vị món súp thêm đậm đà thơm nồng, tôi đã rắc thêm một chút hạt tiêu đen vào công đoạn cuối.

7. 骨折

   gãy xương, rạn nứt xương (do tai nạn, va đập mạnh)

   スキーで転倒した際に足を骨折してしまい、全治二か月の重傷を負った。

   Khi ngã lúc trượt tuyết tôi đã bị gãy chân và dính chấn thương nặng mất hai tháng mới bình phục hoàn toàn.

8. 好み

   sở thích, thị hiếu, gu thẩm mỹ, ý thích riêng

   人それぞれ味の好みは異なるので、調味料を自分で足せるようにしている。

   Vì gu khẩu vị của mỗi người mỗi khác nên quán đã để sẵn gia vị cho khách tự nêm nếm theo ý thích.

9. こぼれる

   bị tràn ra, bị đổ ra, rơi rớt (chất lỏng, nước mắt, nụ cười hé lộ)

   急須を傾けすぎるとお茶が横からこぼれるので、ゆっくりと注いでください。

   Nếu nghiêng ấm trà quá mức thì nước trà sẽ bị tràn đổ sang hai bên, vì vậy xin hãy rót từ từ.

10. 献立

    thực đơn bữa ăn, cơ cấu món ăn trong bữa cơm

    栄養バランスを考慮しながら、家族のために一週間の夕食の献立を組み立てた。

    Vừa cân nhắc đến sự cân bằng dinh dưỡng, tôi vừa lên thực đơn bữa tối cho cả tuần cho gia đình.