第2章・生活・パート16 · N2 · Từ vựng tiếng Nhật

Từ vựng Shin Kanzen Master N2, Chương 2 · Cuộc sống, Ăn uống & Sức khỏe, Phần 16.

10 từ và cụm từ · 新完全マスター語彙 N2 - セクション2

1. 日本産

   sản xuất tại Nhật Bản, xuất xứ từ Nhật Bản, nông sản / hàng hóa nội địa Nhật

   食の安全性を重視する消費者の間で、品質が保証された日本産の食材を選ぶ傾向が強まっている。

   Trong số những người tiêu dùng coi trọng an toàn thực phẩm, xu hướng lựa chọn nguyên liệu thực phẩm sản xuất tại Nhật Bản có chất lượng đảm bảo đang ngày càng tăng cao.

2. 煮る

   ninh, hầm, kho, nấu (thức ăn ngập trong nước dùng hoặc gia vị đun sôi)

   根菜類を出汁としょうゆで柔らかくなるまでじっくり煮ることで、奥深い味わいに仕上がる。

   Bằng việc ninh kỹ các loại củ trong nước dùng dashi và nước tương cho tới khi mềm, món ăn sẽ đạt được hương vị đậm đà sâu sắc.

3. 縫う

   may, khâu (quần áo, vải); luồn lách vượt qua (khoảng trống, đám đông)

   破れてしまった大切なジャケットの袖口を、針と糸を使って目立たないように手で縫う。

   Tôi dùng kim chỉ cẩn thận khâu lại bằng tay phần cổ tay áo của chiếc áo khoác yêu thích bị rách sao cho không bị lộ.

4. 抜ける

   rụng (tóc), tuột ra; xuyên qua, thoát khỏi; bay đi, tan biến (mùi, vị, căng thẳng)

   過度の精神的ストレスや睡眠不足が原因で、一時的に髪の毛が抜ける症状に悩まされる人もいる。

   Do căng thẳng tinh thần quá độ hoặc thiếu ngủ, có người phải phiền lòng vì triệu chứng rụng tóc tạm thời.

5. ねじる

   vặn, xoắn (nắp lọ, vải); trẹo, trật (khớp chân, mắt cá)

   ジャムの瓶の蓋が固くて開かないときは、ゴム手袋をして強くねじるのが効果的だ。

   Khi nắp lọ mứt quá chặt không mở được, đeo găng tay cao su rồi vặn thật mạnh sẽ đem lại hiệu quả.

6. 熱する

   đun nóng, làm nóng, nung nấu (chảo, kim loại); hăng say, cuồng nhiệt

   油を入れる前にフライパンをしっかりと熱する工程が、料理を美味しく仕上げる秘訣だ。

   Công đoạn làm nóng chảo thật kỹ trước khi cho dầu ăn vào chính là bí quyết giúp món ăn thơm ngon hấp dẫn.

7. 伸ばす

   làm phẳng (nếp nhăn), kéo dài, duỗi thẳng, phát huy (năng lực)

   アイロンの熱を丁寧に当てて、ワイシャツのシワをきれいに伸ばす。

   Dùng nhiệt bàn ủi là thật cẩn thận để làm phẳng hoàn toàn các nếp nhăn trên áo sơ mi.

8. 吐き気

   cảm giác buồn nôn, sự nôn nao trong người

   船が波に激しく揺られて強い吐き気に襲われたため、甲板に出て風に当たった。

   Con tàu lắc lư dữ dội theo sóng biển khiến tôi bị một cơn buồn nôn ập đến, phải bước ra boong tàu hóng gió.

9. 吐く

   nôn ói, nôn mửa; thở ra, khạc nhổ

   激しい胃痛とともに食べたものをすべて吐くような状態になり、救急車を呼んだ。

   Cơn đau dạ dày dữ dội ập đến cùng với tình trạng nôn sạch mọi thứ vừa ăn ra ngoài, khiến chúng tôi phải gọi xe cấp cứu.

10. 掃く

    quét dọn (sân nhà, sàn phòng)

    毎朝ほうきで玄関や庭の落ち葉をきれいに掃くのが、私の長年の日課となっている。

    Mỗi sáng dùng chổi quét sạch lá rụng ở trước hiên và trong sân vườn đã trở thành thói quen hàng ngày nhiều năm nay của tôi.