Culture · Countryside & Culture

苦瓜凉拌海鲜

干了 康仔这把怎么菜凉拌海鲜啊

Level: HSK4 · 44 sentences

Transcript

1. 干了
2. 康仔这把怎么菜凉拌海鲜啊
3. 哦
4. 你晒有苦瓜干先拿一点出来对有，先把鱿鱼切开
5. 要多少土块快
6. 要一小碗就行了好
7. 苦瓜干泡一下水
8. 鱿鱼改一下花刀
9. 搞定虾也洗一下这个虾头
10. 这样子一拔
11. 然后把这条虾线一起拿出来就搞定了
12. 给虾开一下背
13. 搞定，然后花甲萝卜也洗一下
14. 柠檬小青桔蒜头生姜洗一下
15. 柠檬切片，小青桔对半切片
16. 小米辣也准备一点蒜头
17. 也拍一点蒜头
18. 剁碎蒜蓉小米辣一起放苦瓜捞出来哦
19. 切点葱备用
20. 拿鱿鱼虾去焯水
21. 水开下入姜片
22. 下入虾料酒去腥水开捞出
23. 备用水开进鱿鱼
24. 煮2分钟捞出鱿鱼
25. 鱿鱼备用机甲螺花甲螺也进锅
26. 螺也煮熟捞出
27. 然后把螺壳去掉
28. 把螺肉取出来
29. 可以了，剥完了开始烫苦瓜啊
30. 水开了开始烫苦瓜关火出锅
31. 嘶苦瓜干放一起
32. 好了，老小我们去开始调料汁
33. 酸柠檬、小青菜、小米辣、蒜油、鸡精、耗油、酱油、米盐、白糖、白醋、矿泉水
34. 加入辣椒油，开始搅拌均匀
35. 然后把料汁全部倒进去腌制
36. 撒上芝麻、葱花、香菜
37. 等下来，我先喝杯酒啊好
38. 今天干活太热
39. 对我吃对鱿鱼挣钱，我都懒
40. 肯定的啦
41. 它新鲜呐
42. 对哼
43. 我吃点苦瓜解解暑
44. 我吃个虾对