Culture · Countryside & Culture

蒜油里的乡间风味

把它摊开晾干水分 老小孩 诶 康仔回来啦

Level: HSK5 · 45 sentences

Transcript

1. 把它摊开晾干水分
2. 老小孩 诶 康仔回来啦
3. 对 今天粉店活多搞了一整天
4. 这样 我来煮 洗干净没有 洗干净了
5. 我先洗一下手
6. 好 开始拍蒜头了 对
7. 开始剁碎
8. 终于搞完了 我洗锅
9. 对 我现在马上洗蒜蓉啊 蒜蓉清洗干净
10. 把蒜蓉的粘液清洗干净
11. 炸出来的蒜蓉酱更香
12. 这样子康仔 对 把水分过滤掉 对
13. 把它压干水分 对
14. 老小孩热油锅去 好
15. 5成油温先下入1/3的蒜蓉炒香
16. 对 这些留着备用 好
17. 中火慢煮 把这1/3的蒜蓉煮成金黄色
18. 哦 这样 对 金蓉
19. 等一下这些银蓉
20. 对 已经炸金黄了
21. 把这些慢慢加进去
22. 对 金蒜银蒜一起炒 对
23. 加少许白糖进去提鲜 对
24. 可以了 盛出来放凉你明天装罐
25. 好 可以了
26. 盖上晾凉冲凉睡觉 好
27. 老小孩 烧烤炉跟碳我已经烧好了哦
28. 我这里搞好了
29. 康仔 花甲螺
30. 好 放在这里 好
31. 我先配好先
32. 对 然后把泡好的米粉铺上来
33. 铺上花甲螺
34. 然后加入少许水 花甲螺配一点
35. 放入大白菜
36. 然后加入适量的水
37. 开烤
38. 康仔 蒜蓉
39. 来 老二拿凳子过来
40. 茄子刷点酱油
41. 蒜蓉酱铺上
42. 加上小米辣
43. 老小孩你嗦这么大声我都流口水了 香啊
44. 嗯香啊
45. 太香了