News · Section 2
信州ラーメン博の人気店
濃厚な味噌ラーメンに、 埼玉の人気店の塩ラーメンも。
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Transcript
- 濃厚な味噌ラーメンに、
- 埼玉の人気店の塩ラーメンも。
- 各地の自慢の一杯が並ぶ信州ラーメン博が
- 長野市のセントラルスクエアで始まりました。
- 長野の今日の最高気温は24.4度。
- 温かいラーメンはまさにうってつけで、
- 会場は多くの人でにぎわいました。
- いろんなのをこう見ながら選びながら、
- ワクワクしながら食べれるとこですね。
- 県内の店で作る信州麺ゆうかいが今回コラボしたのが、
- タヌキのキャラクターでおなじみの即席麺、
- ボンちゃんラーメンです。
- 長野市の信陽食品が
- 1964年に発売したロングセラーで、
- 魅力をさらに広めようとコラボが実現しました。
- 大人気のラーメン屋さんの麺を即席麺にするっていうのは、
- 本当に大手メーカーさんとかやっぱりやられてるんですけども、
- その逆、即席麺から生ラーメンっていうのはないっていうことで、
- やっぱりそれをやったらどうなるかなと思って。
- 他社からの委託を受けて
- 生麺の製造も行っている信陽食品。
- ノウハウを生かし、オリジナルの麺を開発しました。
- いただきます。
- うん。麺はちゅるちゅるもちもちで、
- あっさりとした醤油スープも
- 胡椒のパンチが効いていて麺とよく合います。
- 結構麺があんまり食べたことない感じの細麺で、
- ちぢれがすごい美味しかった。
- 袋麺も美味しいけど、
- やっぱりこういうところで
- こういう感じで食べるのはやっぱ違いますよね。
- ぜひ味わっていただきまして、
- またボンちゃんラーメンを愛していただければなと思っておりますので、
- よろしくお願いいたします。
- イベントは今月15日までの第一幕と
- 18日から23日までの第二幕に分かれて開かれます。
- 人気YouTuberのヒカキンさんが手がけるみそきんは、
- 事前の予約が必要だということです。
- ご視聴ありがとうございました。
- チャンネル登録お願いします。