Mixing · Cooking

肉汁たっぷりハンバーグ

どうも皆さん、こんにちは。 今回はハンバーグを作ります。

Level: N2 · 23 sentences

Transcript

1. どうも皆さん、こんにちは。
2. 今回はハンバーグを作ります。
3. 玉ねぎをみじん切りにします。
4. ボウルに玉ねぎとサラダ油大さじ一を入れ、
5. ラップをして600Wで二分加熱します。
6. 粗熱が取れるまで冷ましてください。
7. パン粉。
8. あいびき肉。
9. ウスターソース。
10. 卵。
11. 牛乳、塩、ナツメグを入れ、
12. しっかり混ぜ混ぜします。
13. 混ぜ混ぜ。
14. 混ぜ混ぜ。
15. 手にサラダ油を少量塗り、
16. 空気をしっかり抜いて成形します。
17. 焼き色がついたらひっくり返し、
18. 水を加え、蓋をして蒸し焼きにします。
19. 最後にソースを作ります。
20. フライパンにバター、ウスターソース、トマトケチャップ、
21. 酒を入れてとろみが出るまで煮立てます。
22. 美味しいハンバーグの完成。
23. 溢れる肉汁が食欲をそそります。