Ted talk · Section 2
一直不喝水你会变成怎样
水存在于日常生活中的每个角落 从土壤水分 冰层
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- 水存在于日常生活中的每个角落
- 从土壤水分 冰层
- 到人体细胞中的水分
- 基于某些因素 如地理位置
- 肥胖指数
- 年龄
- 和性别
- 每个人体内平均含有55-60%的水
- 刚出生的婴儿体内含水更多
- 75%的含水量让他们看起来像在水里游的鱼
- 但是他们的水含量会在一岁生日前降至65%
- 那么 水在我们身体中扮演什么样的角色呢
- 我们到底要喝多少水才能保持健康呢
- 水在人体中的作用有缓冲和润滑关节
- 调节温度
- 滋养大脑和脊髓
- 水不仅存在与我们的血液
- 成人的大脑和心脏几乎有3/4是水
- 几乎相当于香蕉中的含水量
- 肺的含水量和苹果接近 有83%
- 即使看起来很干燥的人的骨头也含有31%的水
- 如果人类主要由水构成
- 而且生活的环境中充满水
- 那为什么我们还需要喝这么多水？
- 每天人体要流失2-3升的水 它们通过汗液
- 尿液
- 肠道运动
- 甚至呼吸而流失
- 虽然这些活动对于生存十分必要
- 但我们也需要补充体液的流失
- 维持水平衡十分重要 它能避免脱水
- 或过度脱水
- 这两样都能损害人的整体健康
- 一旦发现水含量过低
- 下丘脑的感受器
- 就会提示身体释放抗利尿激素
- 当此激素到达肾脏 会打开水通道
- 即一种特殊通道 它能够使血液吸收和保留水分
- 导致尿液浓缩 引起黑尿
- 加重的脱水能引起明显的乏力
- 情绪低落
- 皮肤干燥
- 和血压降低
- 以及认知障碍
- 脱水的大脑要更加费力地运行
- 才能完成正常大脑的工作
- 而且脱水大脑甚至会萎缩
- 这主要由缺水 过度脱水 或低钠血症引起
- 通常在短时间内过度消耗水的情况下发生
- 运动员通常是过度脱水的受害者
- 因为一些并发症
- 这些并发症由极端身体状况下水含量改变引起
- 当脱水的大脑促进抗利尿激素生成时
- 过度脱水的大脑会运行缓慢 甚至停止运行 并且把此激素释放到血液中
- 人体中的钠电解液被稀释
- 造成细胞膨胀
- 在严重的情况下
- 肾脏无法负荷被稀释的尿液的体积
- 水中毒由此产生
- 还有可能造成头疼
- 呕吐
- 少数情况下出现癫痫或死亡
- 但这仅仅出现在非常极端的情况下
- 在一般的日常生活中
- 维持一个水平衡的身体系统是比较容易办到的
- 因为我们足够幸运 可以获取干净的饮水
- 长久以来 常识告诉我们一天要喝八杯水
- 这个标准已经被微调了
- 现在被普遍认同的说法是我们所需的饮水量
- 主要取决于体重和所处环境
- 推荐的每日摄入量是 男性2.5-3.7升
- 女性2-2.7升
- 这个范围可以适当增减 如果我们处于健康
- 充满活力
- 年老
- 或发烧的状况下
- 虽然水是最健康的湿润剂
- 其他的饮料
- 甚至是含咖啡因的咖啡和茶
- 也能够补充体液
- 食物中的水分占我们每日摄入水分总量的1/5
- 水果和蔬菜 如草莓
- 黄瓜
- 甚至花椰菜的含水量都超过90%
- 它们能在提供宝贵营养和膳食纤维的同时补充体液
- 喝水也许还有许多长期的好处
- 研究显示最佳的水平衡能降低中风的风险
- 帮助控制肥胖
- 已经可能减少某些癌症的风险
- 无论如何 摄入适量的液体十分重要 它影响着
- 你的感受
- 思维
- 以及日常活动